a szívem hoztam el neked

Smarni, meg kell halni, meg kell halni
(Hommage a mindmegette)

A lisztet tálba szitálom.
Egy habverővel belekeverem a tejet, a sót és a tojássárgáját.
A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd hozzáadom a cukrot, tovább verem.
Egy nagy serpenyőben margarint hevítek, és beleöntöm a tésztát.
A smarnit addig sütöm, míg az alja megpirul.
Ekkor megfordítom, és a másik felét sütöm meg.
Villával nagyobb darabokra szakítom.

Forrón tálalom.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s